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ドラマ「シェフ三ツ星の給食」のキャスト
最近から台湾も"シェフ~三ツ星の給食~"ドラマ放送されています。
昔の料理人魂が目覚めるようです。
食べ物の好き嫌いの子にどうしても関心持っていますww pic.twitter.com/Lr9kwdKNZ2— ドジピコ (@doji_pico) 2017年3月13日
星野光子(天海祐希)
篠田章吾(小泉孝太郎)
高山晴子(川口春奈)
小松稔(荒川良々)
日高政孝(池田成志)
馬場昇一(市川しんぺー)
猪原敏子(伊藤修子)
奥寺健司(豊原功補)
矢口早紀(友近)
荒木平介(遠藤憲一)
ドラマ「シェフ三ツ星の給食」動画2話のあらすじネタバレ見どころ感想
とても厳しい給食のルール
「最高に美味しい給食を作る!」と宣言した、元・天才三ツ星カリスマシェフ、星野光子(天海祐希)
三ツ星レストランオーナーの篠田(小泉孝太郎)の罠にはまり、学校給食を作ることになった光子。
給食のメニューを見て全くワクワクしないとぼやく。そんな光子に腹を膨らませることを考えろ!と怒鳴る荒木。
この2人考え方がまったく合わないね。タフなメンタルを持った光子は、荒木のいうことなど右から左に受け流してるし(^^;)
さて今日も給食作りが始まるが、光子が動こうとすると必ずストップがかかる。
光子が知らなかった「給食のルール」に沿って進めていく荒木ら調理補助スタッフ。
食材の表面温度のチェック、食材の洗浄時には床に1滴も水をこぼさないようにザルのまま運ぶ事。
食材を切る際は包丁を使わず、機械で切ること。今日出すものは今日作ること。
そしてなんといっても、決められた時間で324食を作ること。
給食の厳しいルールに戸惑う光子。
少し肉を足そうとすると「給食では1人あたり640カロリーと決められているからと却下され、食材を変更しようとすると、組み合わせを変えると栄養素が変わるのでダメ。
1日にどの栄養素をどれだけ摂取するかが、細かく決められているのだ。
その栄養素をどれだけ摂るか記載された用紙を見つめ、こんなに細かく決められていることに驚く光子。
私もそんなに細かくあれこれ決められているとは知らなかったです。給食を安全に作るためにはいろいろ決まっているんですね!
そしてスープの味見をした光子は、味が薄いため塩を鍋にぶっこんだ!!
そこにまた、「1人辺りの塩分量は2.5g!!」とチェックが入り、結局、作り直すことになってしまった。
三ツ星シェフ光子も、この給食のルールにはお手上げみたい。
一方、篠田のレストランでは、今までは行っていなかったランチ営業を始めた。
光子がいなくなり、総料理長として働く奥寺(豊原功補)。
オーナーの篠田は奥寺に、来月からレストランの席数を増やすことを告げる。
仕入れコストを下げ利益を上げるためだと言う。そんな篠田に何か言いたそうな奥寺。
勝手に厨房に相談もなしに決めるなよって顔してた(^_^;)
新しい調理補助に大学生の晴子がやって来た
給食のまかないを食べて、「まず~い!」を繰り返す光子。
そんな中に、荒木が新しく入った調理補助スタッフを連れて入って来た。
彼女の名前は高山晴子(川口春奈)。以前、篠田のレストランの前に2度訪れた、あの若い女性だった。可愛い大学生、晴子に男性スタッフはメロメロになっている。
光子はそんなことには目もくれず、荒木にせめてメニューを考えさせて!と持ちかける。
「メニューを決めるのは俺だ。お前は俺のレシピ通り作ればいいんだ!」
「言われた通りに作ったら不味かったじゃない!私の料理がマズイなんて、テレビで放送される訳にはいかないのよ!」
2人のやりとりを聞いていた晴子が、くすっ、と呆れたように笑った。
「おやおや??まさかとは思うけど、あなた今、笑った?」
「子供は正直だなぁと思って。不味いものはマズイんですよ!!」
ハッキリと言い放つ晴子。そして「あなたに子供の給食なんて作れるわけがない!」と。
可愛い顔に似合わず、すごくハッキリものを言うんだね~!(@_@)
でもタフなメンタルを持つ光子には全く堪えず、子供たちには私のレベルが高すぎた、世界最高峰の料理に小学生がついてこれるわけがない!と言い返す始末。
そんな光子に、美味いと言わせたければルールの中でやれ!と怒鳴る荒木だった。
春子の歓迎会をしようと皆が盛り上がる中、光子は給食のルールを記載した用紙をじっと見つめながら学校を後にする。
光子に訪れたシェフに戻るチャンス!
じっとルールを見つめる光子に声をかける1人の男性。彼はフランスのファッションブランド、「ミッシェル・ブランショ」の金沢(西村和彦)だった。
1ヶ月後に店舗の最上階に、フランスレストランをオープンすることになっていて、そのレストランのシェフを光子にお願いしたいと話す。突然の嬉しい申し出にときめく光子。
ただ、社長が食中毒を起こした光子に難色を示しているというのだ。あなたの作る料理は最高に美味しいと光子を推したい金沢。
社長が、放送されている光子の給食番組を好きで見ているので、テレビで子供たちが美味しいという姿が放送されれば説得できると言う金沢に、光子は声高らかに
「わかりました!必ず子供たちに美味しいと言わせて見せます!」と宣言するのだった。
光子は家に帰り、給食の厳しいルール通りに作るにはどうすればいいか、家であれこれ考える。
こんなに早くやってきた、シェフに戻れるチャンスを逃したくないものね♪
翌日、今日から給食を美味しくするから!ルールを守って最高に美味しいと言わせて見せると張り切る光子。
美味しくするには当日の下ごしらえが必要なので、出勤を3時間早めて5時スタートにしましょう!と皆に提案する。
美味しいものを作るのには手間がかかるのは当たり前だと。
張り切る光子に晴子は「美味しい料理を作るためなら、あなたは何を犠牲にしてもいいんですか?」と詰め寄るが「当然!料理人なら美味しい料理を作るのに、一切手を抜いてはいけない!」
そう自信たっぷりな答えが返ってきた。
そして給食作りが始まった。
いつも光子に食ってかかる晴子もとても手際よく準備を進めていた。子供の頃から父親と2人暮らしで家のご飯を作っていたからだという。
張り切って作った光子だったが、残食量はいつもと同じ平均値だった。
不味いから残してんのよという光子に、荒木は「俺達はルールに則って作ってんだ!やりたきゃ1人でやれ!」と帰ってしまう。
家で食材を見つめる光子。
翌朝、調理スタッフがいつも通りに出勤すると、調理場に光子の姿と下ごしらえされた今日の食材がずらっと並んでいた!
驚くスタッフ達。今日のメイン料理、さんまのしょうが煮も全て切って下ごしらえされている。
すごい!!これだけ下ごしらえするのに、いったい何時間かかるんだろう??さすが強靭な肉体とタフなメンタルだけのことはありますね。
普通の人には絶対できない量だし(@_@;)
そしてその下ごしらえされた素材を使って、いつも通りに作り始めるスタッフ達。
時間通りに出来上がった料理をみて光子も満足気だ。
でも今日のメインのさんまのしょうが煮は、子供達には人気がない献立の1つだった。
配膳が進む教室へ現れた光子は、「いつものさんまだと思ったら大間違いよ!」
それを聞いた子供たちは「絶対、美味しくない!!」と騒ぎだす。
「残せるものなら残してみなさい!私が作った最高の料理!!」
おそるおそる、さんまを食べ始める子供たち。
その様子を伺う光子。
「こんな料理、食べたことない!!」
「美味しい!」
「いつものさんまじゃない!」
とても嬉しそうな子供たち。そうでしょそうでしょ?と満足げな光子。
「骨までやわらかい!」「全然臭くない!」「美味しいー!」
子供たちは美味しいと嬉しそうに食べている。
ここぞとばかりに光子はテレビカメラに向かってアップで撮るよう要求する。
初めて子供たちがさんまを美味しいと言って食べていることに、スタッフも驚くのだった。
レストランのシェフへ戻れるのに戻らない光子
篠田の元へ訪問するプロデューサー矢口。
光子の給食に挑戦する番組の視聴率は20%を超えていると報告。
そして光子がフレンチ業界に復帰するかもしれないことを伝える。
篠田は顔をしかめる。
同じ頃、光子は「ミッシェル・ブランショ」の社長に食べてもらう料理を作っていた。
高級な食材で楽しそうにフレンチのコース料理を作っていく光子。
これがまた、とっても美味しそうで!私も食べてみたーい!(^u^)
光子の料理を食べた社長は、こんな料理、食べたことがない。この料理はあなたしか作れないと、とっても満足気。これはいい返事が期待できそう!さすが光子(*^^)v
と、場面は篠田の怖い顔に切り替わり。
光子の出ている給食の番組を見ていたが、いきなり立ち上がり・・・。
出た~~~!!!またまた意味不明のサンドバック出現!!そして思いっきり打ちのめす篠田!光子の事をよほど気にいらない様子(@_@) 何か恨みでもあるのかなぁ?
光子が早く出勤して下ごしらえを始めてから1週間が経ち、なんと給食の残食量が今までの半分に減っていた。
所詮、あいつは腰かけと話す荒木達の元に、「ミッシェル・ブランショ」の金沢が光子を訪ねて来た。
正式にレストランのシェフをお願いすることが決まったのだ。
それを聞き、明日から伺います!!と嬉しそうな光子。
「それでは皆さん、さようなら~」と上機嫌で調理場を後にし、金沢の用意した車へ向かった。
社長は光子の料理を食べてから何度も、最高に美味しかった!と話しているという。
そんな光子に1人の生徒が「おばちゃん、今日も給食美味しかったよ」と声をかける。
「やっとあなた達も本当の味がわかる…」
光子が生徒に話かけているのに、聞いていない子供たち。
「今日さ、コンビニでウマチキ買って帰ろうぜ!あれ、最高に美味いよな~!!」
「うん、最高~!!」
「ウマチキ最高!!」
無邪気にはしゃいで帰っていく数人の子供達。
「ウマチキ??最高…??」
何かに気がついた光子。
そう、何か足らないと思っていた。
「レストランに行く話はなかったことにしてください。行くのは見合わせます!」
は???今、何て??(^_^;)あんなにシェフに戻りたがっていたのに!
「どうしてよ?どうして皆、美味しい、なのよ!私の料理は“最高に美味しい”のよ!!
美味しいんじゃない、最高が足りないっ!!」
そこ、ひっかかる???(・・)
「ただの美味しいなんかで引き下がれない!“最高に美味しい”と言わせるまで、ここを辞めるわけにはいかないのよ!」
ええ~~~~っ!!こんなチャンスそうそうあるものじゃないと思うけど。
光子の料理人としてのプライドで、自らシェフに戻るのをやめてここに残る事になった、2話のこの結末にはびっくり!(@_@)
子供たちが最高に美味しいという、「ウマチキ」もとっても気になりますが(^_^;)
はたして光子は、“最高に美味しい”給食を作れる日が来るのでしょう
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この他にも
ラブホの上野さん(2020年11月30日まで)
シャーロック(2020年10月6日まで)
モトカレマニア(2020年10月16日まで)
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この記事の情報亜は2019年12月5日現在の情報です。
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